鶏とあるもの野菜のマヨ焼き～

Name: 鶏とあるもの野菜のマヨ焼き～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(胸でもモモでも） 1枚; マヨネーズ 大さじ１～２; ピーマン 2個; なす 1個; ねぎ １/２本; えのき １袋; 醤油 適宜

マヨネーズで炒めるだけ･･･簡単すぎるので、楽したいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を使い切りたくて。

マヨネーズで炒めるだけ･･･簡単すぎるので、楽したいときにどうぞ。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を使い切りたくて。

材料

2人分

鶏肉に火が通りやすいように、削ぎ切りのようにするといいです。
コロコロした形にすると火が通らないことも･･･。
野菜は何でもいいです。上の材料にこだわらなくてもあるもので豪華に作ってください。

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lydiayuyu @cook_40035118

2008/06/03 09:06に公開

手抜きの好きな主婦♪そして、片付けは苦手・・・（ーー；

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