簡単♪春雨さっぱりサラダ!

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

さっぱり簡単な春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
干物好きなんですよ~♥簡単に干物を作れていけたらいいなと思っています♪

簡単♪春雨さっぱりサラダ!

さっぱり簡単な春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
干物好きなんですよ~♥簡単に干物を作れていけたらいいなと思っています♪

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材料

3人分
  1. 春雨 40g
  2. 胡瓜 1本半
  3. カニカマ 4本
  4. 甘酢生姜 10g
  5. ★醤油 大1
  6. ★酢 大1
  7. ★砂糖 小1
  8. ★中華粒状スープの素 小2分の1
  9. ごま 大1
  10. ★塩胡椒 少々
  11. ●白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    春雨を熱湯で20分位もどして、☆胡瓜をスライスして塩(分量がい大1)をモミこみます。10分ほど寝かせて絞ります。

  2. 2

    ★を混ぜたボウルに☆と春雨を混ぜます。●白すりごまをかけて、完成!

コツ・ポイント

味見してお好きな酢味でお願いします♪(^−^)

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
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簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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