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豆もやしと春雨のさっぱりサラダ
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豆もやしと春雨のさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

豆もやしと春雨のさっぱりサラダ

suisui2012
suisui2012 @cook_40050162

夏にぴったりのさっぱりサラダ
つくるのはとっても簡単すぐにできます

このレシピの生い立ち
普通のもやしでもＯＫですが、やはり豆もやしの方がしゃきしゃきしておいしいです
夏のもう一品、お酒のつまみにもいいですね～

夏にぴったりのさっぱりサラダ
つくるのはとっても簡単すぐにできます

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普通のもやしでもＯＫですが、やはり豆もやしの方がしゃきしゃきしておいしいです
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普通のもやしでもＯＫですが、やはり豆もやしの方がしゃきしゃきしておいしいです
夏のもう一品、お酒のつまみにもいいですね～

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材料

３人分
  • 豆もやし（茹でておく） １袋
  • 春雨（お湯で戻しておく） 20ｇ
  • しょう油 大さじ1
  • 酢 大さじ2.5
  • 砂糖　 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • からし(チューブ) ２センチ
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作り方

  1. 1

    豆もやしは茹でて、春雨はお湯で戻しておく

  2. 2

    からしを少しずつ調味料で溶かしながら全部を混ぜる

  3. 3

    豆もやしと春雨を入れてあえて、できあがり

コツ・ポイント

お子さんが食べるときにはからしを抜いてください

これは冷やし中華のたれでもあります
お好みで酢や砂糖の量を加減して下さい

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suisui2012
suisui2012 @cook_40050162
2013/07/25 11:16に公開
こどもの頃から慣れ親しんだ料理人の父の味を、家庭用に簡単にできるレシピに起こし、伝えていく活動をしています手作り餃子普及活動の会肉まん同好会を活動中です
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 まめもやし

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