レンジで発酵♪メロンパン
ヒメリンゴ @cook_40034597
薄力粉で作る、ふんわりさくっとしたメロンパンです。少し手間がかかる分、焼き上がった時の喜びは大きいです（*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
一度はメロンパンを作ってみたかったので。
レンジで発酵♪メロンパン
薄力粉で作る、ふんわりさくっとしたメロンパンです。少し手間がかかる分、焼き上がった時の喜びは大きいです（*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
一度はメロンパンを作ってみたかったので。
作り方
- 1
●の材料を上から順に混ぜてクッキー生地を作り、8等分してまるめ、めん棒で2～3mm厚さの円形にのばしておく。
- 2
レンジで発酵♪薄力粉のふわふわ丸パン（ID：17885746） を参照して手順4の成形の前まで同じように生地を作る。
- 3
生地ができたら8等分してガス抜きし、まるめる。クッキー生地をかぶせて包丁で格子状に切り目を入れ、表面にグラニュー糖をまぶす。
- 4
後はレンジで発酵♪薄力粉のふわふわ丸パンと同じように2次発酵し、180℃のオーブンで10～15分焼いてできあがり！
コツ・ポイント
クッキー生地は冷凍できるので、多めに作っておくとメロンパンが簡単に作れます＾＾自然解凍して使ってくださいね。
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その他のレシピ
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