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台湾冷菓!雪花氷(シェイホアビン)
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台湾冷菓!雪花氷(シェイホアビン)-レシピのメイン写真

台湾冷菓!雪花氷(シェイホアビン)

おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

ふわふわ氷がやみつきです!冷凍さえしておけば、気が向いたときに食べられます!
このレシピの生い立ち
台湾で食べ損ねたので、適当に作ってみました。

ふわふわ氷がやみつきです!冷凍さえしておけば、気が向いたときに食べられます!
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台湾で食べ損ねたので、適当に作ってみました。

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台湾冷菓!雪花氷(シェイホアビン)

おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

ふわふわ氷がやみつきです!冷凍さえしておけば、気が向いたときに食べられます!
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台湾で食べ損ねたので、適当に作ってみました。

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材料

  • 牛乳 200cc
  • ココナッツミルク 200cc
  • 練乳 大匙4
  • 苺など好みの果物 適宜
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作り方

  1. 1

    牛乳、ココナッツミルク、練乳をよく混ぜて、製氷皿に流す。
    苺を適当に沈めて凍らせる。

  2. 2

    取り出して、よく冷やした器に、カキ氷器で削る。

    • 台湾冷菓!雪花氷(シェイホアビン)作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

溶けやすいので、器はよく凍らせておきましょう。
コーヒー味や抹茶味、マンゴーやキウィも合います。

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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723
2008/06/04 08:44に公開
シンプル材料で手抜きレシピを試作するのが好きです。難しいお菓子レシピは数あれど、おうちで作るおやつは、簡単、後片付けも楽、使い切り分量が一番!がモットー。
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このレシピのキーワード

イチゴ ココナッツミルク フルーツ 牛乳 コンデンスミルク

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