煮るねん♪ピーマンの肉詰め

煮るねん♪ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

煮るねん♪ピーマンの肉詰め

miwakonkon @cook_40038181

お肉の味でピーマン嫌いもたべるかも？
次の朝、残ったお汁に溶き卵落として丼にして、2度美味しい(#^.^#)
このレシピの生い立ち
実家の定番の料理ですが、母は、お肉だけ！
子供のためにお野菜も入れてみました(*^^)v

お肉の味でピーマン嫌いもたべるかも？
次の朝、残ったお汁に溶き卵落として丼にして、2度美味しい(#^.^#)
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お肉の味でピーマン嫌いもたべるかも？
次の朝、残ったお汁に溶き卵落として丼にして、2度美味しい(#^.^#)
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実家の定番の料理ですが、母は、お肉だけ！
子供のためにお野菜も入れてみました(*^^)v

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次の朝、残ったお汁に溶き卵落として丼にして、2度美味しい(#^.^#)
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材料

4，5人分

ピーマン 10個
合挽きミンチ 500g
玉葱 1/2個
青葱 2本
だし汁 400cc
☆お砂糖大2
☆お酒大3
☆みりん大3
☆お醤油大4

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作り方

1

玉葱、青葱をみじん切りにして、ピーマンを縦に切り、岳と、種を取る
2

合挽きミンチを良く練って、①の玉葱と青葱青葱を入れ、混ぜる
3

ピーマンの中に②を詰める
4

浅目のお鍋に③を入れ、だし汁を入れて火にかけ、お砂糖、お酒、みりん、お醤油の順に入れ、落し蓋をして煮る
5

コツ・ポイント

人参や、残り野菜を入れて、お肉も鶏ミンチにするとヘルシー(*^^)v

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miwakonkon @cook_40038181

2008/06/06 14:14に公開

楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305

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このレシピのキーワード

肉詰めピーマン酒玉ねぎ青ネギ合い挽き

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