煮るねん♪ピーマンの肉詰め
miwakonkon @cook_40038181
お肉の味でピーマン嫌いもたべるかも？
次の朝、残ったお汁に溶き卵落として丼にして、2度美味しい(#^.^#)
このレシピの生い立ち
実家の定番の料理ですが、母は、お肉だけ！
子供のためにお野菜も入れてみました(*^^)v
煮るねん♪ピーマンの肉詰め
お肉の味でピーマン嫌いもたべるかも？
次の朝、残ったお汁に溶き卵落として丼にして、2度美味しい(#^.^#)
このレシピの生い立ち
実家の定番の料理ですが、母は、お肉だけ！
子供のためにお野菜も入れてみました(*^^)v
作り方
- 1
玉葱、青葱をみじん切りにして、ピーマンを縦に切り、岳と、種を取る
- 2
合挽きミンチを良く練って、①の玉葱と青葱青葱を入れ、混ぜる
- 3
ピーマンの中に②を詰める
- 4
浅目のお鍋に③を入れ、だし汁を入れて火にかけ、お砂糖、お酒、みりん、お醤油の順に入れ、落し蓋をして煮る
- 5
コツ・ポイント
人参や、残り野菜を入れて、お肉も鶏ミンチにするとヘルシー(*^^)v
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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