オイスターソース等など焼きそば✿

Name: オイスターソース等など焼きそば✿
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桜海老 大匙２～３; ゴマ 大匙1; ごま油 大匙1; にんにく 小1かけ; 豚バラ肉 ２０g; 塩コショウ 少々; 中華面 １玉; ❀キャベツ １～２枚; ❀長ネギ ５～１０センチ; ❀大根の葉 大匙３; ❀茹でたけのこ 大匙１～３; ☆オイスターソース 大匙２; ☆醤油 小匙２分の１; ☆ケチャップ 小匙２分の１; ☆マヨネーズ ほんの少々

beatorisu @cook_40038074

✿麺は焼いておいて、桜海老とゴマとオイマヨケチャップ＆野菜✿
このレシピの生い立ち
美味しいソース味の焼きそばが食べたくて、皆さんのレシピをいろいろ見て参考にして作って見ました✿。でも、これはあまりソース！！っていう味はしていませんでした✿。

オイスターソース等など焼きそば✿

beatorisu @cook_40038074

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材料

１人分

桜海老大匙２～３
ゴマ大匙1
ごま油大匙1
にんにく小1かけ
豚バラ肉２０g
塩コショウ少々
中華面１玉
❀キャベツ１～２枚
❀長ネギ５～１０センチ
❀大根の葉大匙３
❀茹でたけのこ大匙１～３
☆オイスターソース大匙２
☆醤油小匙２分の１
☆ケチャップ小匙２分の１
☆マヨネーズほんの少々

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作り方

1

フライパンで、桜海老とゴマを乾煎りします。煎ったら別の小皿に取り分けておきます。
2

同じフライパンで、ごま油をひき、にんにく、豚肉の微塵切り、を入れ塩コショウを少々、肉に味を付けるような感じでふり、油ににんにくと肉の香りを出すような感じで炒めます。
3

油だけ残し、肉などを別皿によけ、そこに、中華麺を入れこんがり炒めます。炒めたら、また別皿にとりわけておきます。
4
同じフライパンで、❀の野菜、を入れしんなりしてきたら、味を見ながら☆調味料と塩コショウで味を整えていきます。最後に取り分けておいた肉と麺を入れさらに味を見ながら炒めて出来上がり。
5
火を止めてから煎っておいた桜海老とゴマを混ぜていただきます✿。