簡単酢の物ゴマ風味♪
よろず屋本舗レタ店 @cook_40038352
寿司酢（市販）を使用した簡単酢の物をゴマ風味で。
このレシピの生い立ち
パープルバードを使ったレシピを・・・・
何かレシピがあればお願いしますペコリ(o_ _)ｏ))
アプリでひらく作り方
- 1
①きゅうり＆パープルバードは洗って、スライスし塩少々で揉む。揉んで出た水分は捨てる。
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- 2
②寿司酢、砂糖、ゴマ油を合わせておく。
- 3
③揉んでしんなりしている①の材料に②を混ぜる。
- 4
器に盛り白ゴマをひねりながら振り掛けカイワレ大根を飾る。ハイ(^-^")/出来上がり♪
- 5
この、紫野菜！パープルバードを使ったレシピ模索中及びレシピ募集中～～～。
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コツ・ポイント
酢の加減などは、好みの味に。酸っぱいのが好き～甘めが好き～‥。
素材は合う野菜なら何でも良いですねヽ(=´▽`=)ノ
大根おろしを加えても・・・
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