味付け簡単☆きゅうりとわかめの酢の物
AtsukoCafe @cook_40081183
寿司酢を使って、簡単酢の物できました☆
このレシピの生い立ち
我が家の酢の物は、寿司酢で簡単調味です。
酢＋砂糖＋塩の配合をする手間が省けて、お勧めです☆
味付け簡単☆きゅうりとわかめの酢の物
寿司酢を使って、簡単酢の物できました☆
このレシピの生い立ち
我が家の酢の物は、寿司酢で簡単調味です。
酢＋砂糖＋塩の配合をする手間が省けて、お勧めです☆
作り方
- 1
乾燥わかめを、たっぷりの水でもどす。
- 2
きゅうりを薄い輪切りにし、塩(分量外）をひとつまみ振り、しばらく置いてしぼる。
- 3
ボールに１のわかめと２のきゅうりを入れ、湯通ししたちりめんじゃこを加え、寿司酢で好みの味付けにする。
コツ・ポイント
味見しながら寿司酢の量は調節してください。
ちりめんじゃこの湯通しは、茶こしにちりめんじゃこを入れて熱湯をかけると簡単です。
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