簡単☆ジャムパウンド

アマチャン
アマチャン @cook_40076725

計って混ぜて焼くだけのお手軽ケーキです。
それなのにしっとりおいしい♪
写真はりんごジャムですが、どんなジャムでもイケます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので、何か作りたいなぁ・・・と。

簡単☆ジャムパウンド

計って混ぜて焼くだけのお手軽ケーキです。
それなのにしっとりおいしい♪
写真はりんごジャムですが、どんなジャムでもイケます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので、何か作りたいなぁ・・・と。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. ジャム(お好みのもの) 100~120グラム
  3. たまご 2個
  4. 牛乳生クリーム 100cc

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱しておく。
    型にクッキングシートを貼る、もしくは薄くバター(分量外)を塗る。

  2. 2

    ジャム・たまご・牛乳をボールでまぜまぜ

  3. 3

    ホットケーキミックスを追加し、粉っぽさがなくなるまでまぜまぜ

  4. 4

    用意した型に生地を流しこみ、トントンして空気を抜く。

  5. 5

    予熱したオーブンで30~40分焼いたら出来上がり。

  6. 6

    いちごジャムで作ってみました。予定ではもっときれいなピンクになるはずでしたが・・・・

コツ・ポイント

コツはないですw
むらなく混ぜてください。

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