どんぶりの魔法3：5：7（親子丼の場合）

Name: どんぶりの魔法3：5：7（親子丼の場合）
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★醤油 30cc; ★みりん 50cc; ★だし汁 70cc; 鶏肉（2㎝角） 100～150g; 玉ねぎ（薄切り） 半個; 卵 2個

この割合を覚えておくと、簡単においしいどんぶりが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
雑誌で読んだか、テレビで見たかは忘れたのですが、これを知ってからはずっとうちはこの配合です。味見なしで作ってます(^^ゞ

材料

2人前

醤油：みりん：だし汁の割合は3：5：7！これさえ覚えておくと簡単にどんぶりが作れます。
お肉はあまり大きくならないように切ってください。火が通りにくくなりますが、でも決して煮詰めすぎないで下さいね。せっかくのふわふわ親子丼が辛く硬くなっちゃいます・・・

aiharu @cook_40065007

2008/06/04 14:15に公開

二人のやんちゃな娘たちと一緒に食べたいときに・簡単に・おいしいものを探し続けてここにたどり着きました。よろしくね♪

その他のレシピ