ちょいと一品★レモンジンジャートマト
プユプユ @cook_40034251
トマトをレモンと生姜とオリーブオイルでさっぱりと。いつもとちょっぴり違ったシンプルトマトサラダはいかが？付け合せにも◎
このレシピの生い立ち
トマトをいつもとちょっと違ったサラダで食べたくて。
ちょいと一品★レモンジンジャートマト
トマトをレモンと生姜とオリーブオイルでさっぱりと。いつもとちょっぴり違ったシンプルトマトサラダはいかが？付け合せにも◎
このレシピの生い立ち
トマトをいつもとちょっと違ったサラダで食べたくて。
作り方
- 1
トマト（作る前に冷蔵庫で冷やしておいて下さい。）は8等分の櫛形にカットし、ボウルに入れる。
-
- 2
そこに＊の材料すべて（レモンは皮のすりおろしと汁の両方。万能ねぎは小口切りにしたもの。）を入れ、良く混ぜて出来上がり！
-
- 3
お皿に盛り付けて。
-
コツ・ポイント
生姜はおろし生姜ではなく、薄くスライスした後千切りにし、それを微塵にしたものを使用して下さい。塩・胡椒は気持ちしっかり目に。お醤油は風味付けなので好みで。カジキマグロのソテーなどの付け合せにも◎ガーリックチャイブやハラペニョなどでも◎
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