ちょいと一品★アボカドオリーブねぎポン酢

プユプユ @cook_40034251
わさび醤油に飽きたら、EXオリーブオイルとねぎ&ポン酢で頂くアボカドはいかが!?合うんだな~、これが♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番のアボカドの食べ方の一つです。
ちょいと一品★アボカドオリーブねぎポン酢
わさび醤油に飽きたら、EXオリーブオイルとねぎ&ポン酢で頂くアボカドはいかが!?合うんだな~、これが♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番のアボカドの食べ方の一つです。
作り方
- 1
アボカドは半分にして、種を取り、5mm厚程度にスライスする。
- 2
お皿に斜めに倒しながら並べ、軽く胡椒(無くても可)をする。
- 3
EXオリーブオイルとポン酢、万能ねぎのみじん切りを合わせる。(あれば小さな空き瓶に入れて振ると便利)
- 4
3.のオリーブねぎポン酢を上からかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
EXオリーブオイルよりポン酢の方が少し多い位で。ねぎの分量はお好みで。今回の写真のようにスライスしても良いですし、1cm角に切ったアボカドに絡めて出しても◎。熟れたアボカドの方が美味しいです♪
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