ちょいと一品★アボカドオリーブねぎポン酢
プユプユ @cook_40034251
わさび醤油に飽きたら、EXオリーブオイルとねぎ＆ポン酢で頂くアボカドはいかが！？合うんだな～、これが♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番のアボカドの食べ方の一つです。
ちょいと一品★アボカドオリーブねぎポン酢
わさび醤油に飽きたら、EXオリーブオイルとねぎ＆ポン酢で頂くアボカドはいかが！？合うんだな～、これが♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番のアボカドの食べ方の一つです。
作り方
- 1
アボカドは半分にして、種を取り、5mm厚程度にスライスする。
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- 2
お皿に斜めに倒しながら並べ、軽く胡椒（無くても可）をする。
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- 3
EXオリーブオイルとポン酢、万能ねぎのみじん切りを合わせる。（あれば小さな空き瓶に入れて振ると便利）
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- 4
3.のオリーブねぎポン酢を上からかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
EXオリーブオイルよりポン酢の方が少し多い位で。ねぎの分量はお好みで。今回の写真のようにスライスしても良いですし、1cm角に切ったアボカドに絡めて出しても◎。熟れたアボカドの方が美味しいです♪
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