CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
枝豆を茹でる
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
枝豆を茹でる-レシピのメイン写真

枝豆を茹でる

紅い羽根
紅い羽根 @cook_40039571

夏が旬の枝豆。茹で方です。ガッテン流、と同じやり方です。
このレシピの生い立ち
後日記載

夏が旬の枝豆。茹で方です。ガッテン流、と同じやり方です。
このレシピの生い立ち
後日記載

もっと読む

枝豆を茹でる

紅い羽根
紅い羽根 @cook_40039571

夏が旬の枝豆。茹で方です。ガッテン流、と同じやり方です。
このレシピの生い立ち
後日記載

夏が旬の枝豆。茹で方です。ガッテン流、と同じやり方です。
このレシピの生い立ち
後日記載

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 枝豆 一袋
  • 塩 40g
  • 水 1L
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    枝豆は天地をカットし、塩分が吸収されやすいようにする。

  2. 2

    塩10gで枝豆を揉む。汚れを落とすと同時に塩分を含ませる。

  3. 3

    分量の水を沸かし、湧いたら30gの塩を加え、「2」を入れる。3~4分煮る。

  4. 4

    ざるにあげて冷ます。塩分は充分なので塩は振りかけない。

コツ・ポイント

茹ですぎないことが大切です。枝豆を入れて再沸騰したら中火以下に落とします。
あと、ゆであがりに水に取るのもダメです。水っぽくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

紅い羽根
紅い羽根 @cook_40039571
2011/09/10 15:37に公開
 かきためた和食・韓国料理・イタリア料理の「定番レシピ」を中心に掲載していきます。 料理は、人を笑顔にさせるためのツールです。「今日は楽しかった」と言ってもらえる料理を心掛けています。
もっと読む

このレシピのキーワード

枝豆

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大量消費に!簡単本格★大葉のジェノベーゼ
  2. カニカマと水菜の塩昆布入りマヨポン酢和え
  3. 柚子の黄金煮を使ったパウンドケーキ
  4. 彩り野菜のだし和え
  5. 幼児食☆肉感ゼロのふわふわミートローフ
  1. アボカドとクリームチーズのわさび醤油和え
  2. 野菜たくさん食べられる本格中華★八宝菜♪
  3. 簡単★フライパンでパンを作ろう♪惣菜編
  4. * 爽やか ♡ メレンゲ・レモンタルト♪
  5. ☆梨☆変色防止法♪
  1. ☆めんつゆ☆
  2. 便利で簡単!ひき肉の冷凍保存法
  3. 海外でも 鱈 和風ホイル焼き2種 
  4. すぐできる☆もやしとニラの塩昆布炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693273
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close