冬瓜のとろとろ

冬瓜のとろとろ-レシピのメイン写真

冬瓜のとろとろ

choko15 @cook_40071526

冬瓜って夏野菜なんですね。生協で安く売ってたので料理しました。寒い冬にあったまる○１品です。
このレシピの生い立ち
冬瓜を子供達に食べてもらうように作りました。
寒い冬にいいかも♪

冬瓜って夏野菜なんですね。生協で安く売ってたので料理しました。寒い冬にあったまる○１品です。
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冬瓜を子供達に食べてもらうように作りました。
寒い冬にいいかも♪

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choko15 @cook_40071526

冬瓜って夏野菜なんですね。生協で安く売ってたので料理しました。寒い冬にあったまる○１品です。
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冬瓜を子供達に食べてもらうように作りました。
寒い冬にいいかも♪

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冬瓜を子供達に食べてもらうように作りました。
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材料

4人分

冬瓜 1/4
干しシイタケ 8枚
人参 1本
鳥ミンチ 300ｇ
鳥もも肉 200ｇ
ねぎ少々
☆調味料
干しシイタケの戻し汁材料ひたひた
砂糖大１
みりん 100ｃｃ
酒大50ｃｃ
薄口しょうゆ大50ｃｃ
塩少々

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作り方

1

ねぎ以外の材料を食べやすい大きさに切ります。ネギはみじん切りにします。
2

１で切ったねぎ以外の材料と調味料を入れます。調味料は代替で書いてるので、自分流にしてね。
3

20分程煮込んで、水溶き片栗粉でとろとろにします。刻みネギをトッピングして召し上がれ。FU～FU...

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choko15 @cook_40071526

2011/09/09 12:43に公開

忘れっぽい私です。4人の子供たちの為にレシピ残しておこうと思います。

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このレシピのキーワード

ねぎにんじん鶏もも肉酒ほししいたけとりひき肉とうがん

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