リンゴとバナナはそれぞれ皮をむいて小さく刻みます。

小鍋に刻んだリンゴを入れ、具材がひたひたになるくらいの水をいれ、中火でやわらかくなるまで数分煮ます。

2にバナナを加えてひと煮立ちしたら、ざるにとります(ゆで汁も後で使うので捨てないように)。

3をすり鉢で形がなくなるまですります。

4にゆで汁を少しずつ加え、トロトロのかたさになるように調整して出来上がりです。