トマトジャム

PAN子
PAN子 @cook_40044042

今流行のトマトジャムです
このレシピの生い立ち
残りものの缶づめを長期保存できるように

トマトジャム

今流行のトマトジャムです
このレシピの生い立ち
残りものの缶づめを長期保存できるように

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材料

  1. トマト缶 1/2缶
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 2つまみ
  4. レモン 小さじ2
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鍋にトマト・砂糖・塩を入れ、ジャム状になるまで煮詰める

  2. 2

    煮詰まったら、レモン汁・胡椒をしてできあがり

コツ・ポイント

ブラックペッパーがアクセントになって美味しいです。

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調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクタープライマリー2013-09 手捏ねパン教室 茉莉花私房菜 JASMINE開校2013-11 フードコーディネーター3級合格2014-10 abcクッキングブレッドライセンス取得2015-05薬膳インストラクター中級合格2015-10 パンシェルジュ検定1級合格漢方デスクにて薬膳レシピ掲載中
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