にんじんご飯

はるなつみや
はるなつみや @cook_40035373

にんじんを市販の麺つゆで炒めて炊き上げました。
このレシピの生い立ち
にんじんを沢山いただきパン、お菓子作りに想像力がわかなくて…〔笑〕ご飯に変身しました。

にんじんご飯

にんじんを市販の麺つゆで炒めて炊き上げました。
このレシピの生い立ち
にんじんを沢山いただきパン、お菓子作りに想像力がわかなくて…〔笑〕ご飯に変身しました。

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材料

米3合
  1. にんじん 1本
  2. お米 3合
  3. 麺つゆ 適量
  4. 1つまみ
  5. 大さじ1
  6. ○好みで白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき千切りにする。

  2. 2

    にんじんを〔分量外〕油で炒め好みの市販ダシと塩、酒で味付けをする。

  3. 3

    洗った米に手順2の材料と、いつもより若干少なめの水加減でスイッチオン。米を炊き上げる。

  4. 4

    仕上げに白ゴマを混ぜても 美味しいと思います。

コツ・ポイント

味付けは家庭によって違いがあるので好みの味付けで炊き上げてください。我が家は上記に少し味醂をプラスしています。

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