モリモリ食べれる♪コールスローサラダ

Name: モリモリ食べれる♪コールスローサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個; 人参 1/3本; ハム 4枚; コーン缶 適宜; 塩 小さじ1; ★酢 大さじ2; ★砂糖 大さじ1; ★マヨネーズ 大さじ2.5; ★ブラックペッパー 少々

gatto☆ @cook_40055389

サッパリ味でモリモリ食べれます♪カレーのお供にどうぞ！残りは翌朝パンに挟んでサンドイッチに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちな人参とキャベツを消費したくて。酢を入れてサッパリ食べれるようになりました。

モリモリ食べれる♪コールスローサラダ

gatto☆ @cook_40055389

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材料

4人分

キャベツ 1/4個
人参 1/3本
ハム 4枚
コーン缶適宜
塩小さじ1
★酢大さじ2
★砂糖大さじ1
★マヨネーズ大さじ2.5
★ブラックペッパー少々

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作り方

1

キャベツ、人参は千切りにしてボールに入れる。塩を入れて全体に馴染むようによく混ぜる。時々混ぜながら10分程置く。
2

ハムは3mm程の細切りにしておく。
1の水分をしっかり絞って別のボールに移す。ハムもボールに入れる。
3

2にコーンと★を入れて全体に馴染むようによく混ぜる。

コツ・ポイント

後から水分が出てこないように塩揉み後はしっかり水分を絞ってください。細く裂いたカニカマやツナも合いますよ！残りは翌朝パンに挟んでサンドイッチに。特にバターロールに挟むのがお勧めです。

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つくれぽ

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gatto☆ @cook_40055389

2015/02/27 09:13に公開

息子(小6)と2人暮らし。料理のモットーは安心安全、早くて簡単、美味しく、安く♪ビバ！！ズボラ(*´∀`)♪私のズボラレシピが少しでも皆さんに喜んでいただけたら嬉しいです♪冷蔵庫にあるもので作っているので皆さんお好きに色々足してアレンジを楽しんでください！H31.4印刷2000枚ありがとうございます！！

このレシピのキーワード

コールスローにんじんキャベツコーン缶ハム

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