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甘辛～い♪きんぴらごぼう
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甘辛～い♪きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

甘辛～い♪きんぴらごぼう

aikiki☆mam
aikiki☆mam @cook_40074782

ご飯のおかずに最高です\( ˆoˆ )/
お弁当やおつまみにも♪♪
このレシピの生い立ち
母から教わったきんぴらごぼうです♡
子供の頃から大好きでした(≧∇≦)

ご飯のおかずに最高です\( ˆoˆ )/
お弁当やおつまみにも♪♪
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母から教わったきんぴらごぼうです♡
子供の頃から大好きでした(≧∇≦)

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甘辛～い♪きんぴらごぼう

aikiki☆mam
aikiki☆mam @cook_40074782

ご飯のおかずに最高です\( ˆoˆ )/
お弁当やおつまみにも♪♪
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母から教わったきんぴらごぼうです♡
子供の頃から大好きでした(≧∇≦)

ご飯のおかずに最高です\( ˆoˆ )/
お弁当やおつまみにも♪♪
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母から教わったきんぴらごぼうです♡
子供の頃から大好きでした(≧∇≦)

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材料

  1. ごぼう 300g
  2. 人参 100g
  3. ごま油 大さじ2
  4. 【調味料】
  5. ①酒 100cc
  6. ②みりん 45cc
  7. ③砂糖 大さじ2
  8. ④醤油 45cc
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は千切りする

  2. 2

    ごぼうを水に浸して、2～3回水をかえて水気をよくとっておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を炒める

  4. 4

    調味料を①→④の順に入れ汁気がなくなるまで炒めたらできあがり☆

  5. 5

    お好みで一味や七味唐辛子など入れてもＯＫ☆
    ピリッとして美味しいです！

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aikiki☆mam
aikiki☆mam @cook_40074782
2015/02/27 09:13に公開

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