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自炊生活応援 エッグキャセロール
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自炊生活応援 エッグキャセロール-レシピのメイン写真

自炊生活応援 エッグキャセロール

ゆめのかたまり
ゆめのかたまり @cook_40043987

見た目よりず~っと簡単に出来るオーブン料理です。
このレシピの生い立ち
アメリカのパンって1パック結構たくさんの量入っています。毎日トーストじゃ面白くないので以前に友人から教えていただいたレシピをアレンジしてみました。

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アメリカのパンって1パック結構たくさんの量入っています。毎日トーストじゃ面白くないので以前に友人から教えていただいたレシピをアレンジしてみました。

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自炊生活応援 エッグキャセロール

ゆめのかたまり
ゆめのかたまり @cook_40043987

見た目よりず~っと簡単に出来るオーブン料理です。
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アメリカのパンって1パック結構たくさんの量入っています。毎日トーストじゃ面白くないので以前に友人から教えていただいたレシピをアレンジしてみました。

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アメリカのパンって1パック結構たくさんの量入っています。毎日トーストじゃ面白くないので以前に友人から教えていただいたレシピをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • パン 4枚
  • 卵 3個
  • 牛乳 200cc
  • 冷凍ハンバーグ(解凍しておく) 2個
  • 冷凍ブロッコリー(解凍しておく) 少量
  • とろけるチーズ 100~120g
  • スライスしたトマト 4切れ
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳を入れ塩コショウで味付けしてよく混ぜる。4つ切りにしたパンを浸ししっかりしみ込ませる。

    • 自炊生活応援 エッグキャセロール作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿に浸しておいたパンを並べハンバーグを適当な大きさにカットして置く。オーブンを180度に余熱。

    • 自炊生活応援 エッグキャセロール作り方2写真
  3. 3

    同様にブロッコリーを並べ、その上から残っている牛乳液をかける。チーズを散らし、トマトを並べる。

    • 自炊生活応援 エッグキャセロール作り方3写真
  4. 4

    余熱したオーブンに入れ40~45分焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

1人分で作る時は卵1個と牛乳120~140cc程で試してみてください。パンにしっかり染みた方がいいのでどちらかと言えば多めで。野菜は冷蔵庫に残っている物何でもOKです。今回は冷凍ハンバーグを使いましたがウインナーやベーコンでも。

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ゆめのかたまり
ゆめのかたまり @cook_40043987
2011/09/12 21:56に公開
アメリカ留学中の息子を応援するのが今の楽しみです。お料理を送る事は難しいですがレシピなら届けられる!という思いから色んなアレンジを考えています。
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このレシピのキーワード

トマト 冷凍ブロッコリー 牛乳 卵 チーズ

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