自家製ゴーヤとウインナー炒め
小世界 @p19727525
自家製ゴーヤの中に白いゴーヤが！味は違うのかしら？一緒にウインナーとおかか炒めしました。
このレシピの生い立ち
４株植えたゴーヤに、白い実がなりました。
ウインナーと一緒に、おかか炒めしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは種を取って、４ミリぐらいの薄切りにしました。
ウインナーは斜めに切りました。 -
- 2
サラダ油で炒めます。
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- 3
ゴーヤがしんなりしてきたら、おかかと醤油を加えます。
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コツ・ポイント
白いゴーヤの方が苦みが少なかったです。
苦みが気になる方は、薄くスライスするといいです。
リアクション
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