15分で出来るヘルシー簡単ハヤシライス

natsuno @cook_40018294
牛肉湯通しすることでヘルシーなハヤシライスができちゃいます。梅干しがいい仕事しますよ♪2009/06/24調味料改正あり
このレシピの生い立ち
とあるテレビでやっていたものですが、ちょいちょいっと我が家仕様に変更したり・・・
15分で出来るヘルシー簡単ハヤシライス
牛肉湯通しすることでヘルシーなハヤシライスができちゃいます。梅干しがいい仕事しますよ♪2009/06/24調味料改正あり
このレシピの生い立ち
とあるテレビでやっていたものですが、ちょいちょいっと我が家仕様に変更したり・・・
作り方
- 1
沸騰したお湯に牛肉をさっと湯通しし、ざるにあげておく。
- 2
ざく切りにしたタマネギをフライパンで透き通るまで炒める。
- 3
2に湯通しした牛肉とマッシュルームをいれて軽く炒める。
- 4
3に●を片っ端から入れる。沸騰したら火加減は中火~弱火で、とろみが出るまで煮る。
- 5
とろみが出てきたら、たたき梅にしていた梅干しを少しずつ味見をしながら加えてできあがり。
- 6
2009/06/24
いろいろ改正あります。印刷された方、フォルダINして下さった方、ごめんなさいです・・・。
コツ・ポイント
牛肉を湯通しすることでカロリーが抑えられます。
梅干しですが、酸味の好みがあると思うので、味見しながら少しずつ入れて調節していってください。入れすぎると・・・悲しい結末になるかも・・・(泣)
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