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15分で出来るヘルシー簡単ハヤシライス
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15分で出来るヘルシー簡単ハヤシライス-レシピのメイン写真

15分で出来るヘルシー簡単ハヤシライス

natsuno
natsuno @cook_40018294

牛肉湯通しすることでヘルシーなハヤシライスができちゃいます。梅干しがいい仕事しますよ♪2009/06/24調味料改正あり
このレシピの生い立ち
とあるテレビでやっていたものですが、ちょいちょいっと我が家仕様に変更したり・・・

牛肉湯通しすることでヘルシーなハヤシライスができちゃいます。梅干しがいい仕事しますよ♪2009/06/24調味料改正あり
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とあるテレビでやっていたものですが、ちょいちょいっと我が家仕様に変更したり・・・

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15分で出来るヘルシー簡単ハヤシライス

natsuno
natsuno @cook_40018294

牛肉湯通しすることでヘルシーなハヤシライスができちゃいます。梅干しがいい仕事しますよ♪2009/06/24調味料改正あり
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とあるテレビでやっていたものですが、ちょいちょいっと我が家仕様に変更したり・・・

牛肉湯通しすることでヘルシーなハヤシライスができちゃいます。梅干しがいい仕事しますよ♪2009/06/24調味料改正あり
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材料

  • 牛肉(薄切り) 200g
  • 玉葱(できれば新玉ねぎ) 中2玉
  • マッシュルーム缶詰 1缶
  • ●デミグラスソース 1缶
  • ●水 デミグラスソース缶1缶分
  • ●マッシュルーム缶の汁 1缶分
  • ●ブイヨン(コンソメでもOK) 1個
  • ●ケチャップ 小さじ1/2
  • ●ウスターソース(中濃でもOK) 小さじ1/2
  • 梅干し(たたき梅にしておく) 大きめ1個
  • 塩こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に牛肉をさっと湯通しし、ざるにあげておく。

  2. 2

    ざく切りにしたタマネギをフライパンで透き通るまで炒める。

  3. 3

    2に湯通しした牛肉とマッシュルームをいれて軽く炒める。

  4. 4

    3に●を片っ端から入れる。沸騰したら火加減は中火~弱火で、とろみが出るまで煮る。

  5. 5

    とろみが出てきたら、たたき梅にしていた梅干しを少しずつ味見をしながら加えてできあがり。

  6. 6

    2009/06/24
    いろいろ改正あります。印刷された方、フォルダINして下さった方、ごめんなさいです・・・。

コツ・ポイント

牛肉を湯通しすることでカロリーが抑えられます。
梅干しですが、酸味の好みがあると思うので、味見しながら少しずつ入れて調節していってください。入れすぎると・・・悲しい結末になるかも・・・(泣)

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natsuno
natsuno @cook_40018294
2008/11/17 05:40に公開
すっかり放置状態。みなさんのレシピに助けられてます。ありがとうございます!こんなつたないレシピで作ってくださって、本当にありがとうございます!【なまら北海道好きっ♡No31】【今日も1日有難う。会 No14】【激しい偏食家族の会 No7】
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このレシピのキーワード

ハヤシライス うめ 牛肉 缶詰 たたき 新たまねぎ マッシュルーム 梅ぼし 玉ねぎ ケチャップ

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