✿簡単♡ 冷凍卵かけごはん&なめたけ✿

京都のたーちゃん
京都のたーちゃん @cook_40056309

噂の冷凍卵となめたけをのっけたトロトロすぎの美味しい卵かけご飯♡
ランチや夜食におススメです♬

このレシピの生い立ち
先日作った道産子美鈴さんの「殻ごと冷凍!黄身がもちもち冷凍卵かけご飯」レシピID:17763712 がとっても美味しかったので、自家製なめたけを使ってアレンジしてみました♡

2015.2.25

✿簡単♡ 冷凍卵かけごはん&なめたけ✿

噂の冷凍卵となめたけをのっけたトロトロすぎの美味しい卵かけご飯♡
ランチや夜食におススメです♬

このレシピの生い立ち
先日作った道産子美鈴さんの「殻ごと冷凍!黄身がもちもち冷凍卵かけご飯」レシピID:17763712 がとっても美味しかったので、自家製なめたけを使ってアレンジしてみました♡

2015.2.25

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材料

2人分
  1. 冷凍卵 2個
  2. なめたけ 大さじ2~3
  3. 大葉 3~4枚
  4. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    冷凍卵を作っておき解凍しておく。

    (生卵でもOKです)

  2. 2

    今回なめたけは自家製のものを使用。市販のなめたけでもOK!

    ✿常備菜 手作りなめたけ✿
    レシピID:17573826

  3. 3

    冷凍卵は黄身だけを取り出しておく。
    大葉は千切り。

  4. 4

    ご飯の真ん中に窪みをつけて大葉を散らす。

  5. 5

    なめたけをのせて黄身を真ん中にポン♬

コツ・ポイント

・冷凍卵の白身はお好みでかけても、味噌汁などに使ってもOK

・冷凍卵でなくても生卵でも美味しいです♬
お急ぎの方は生卵かけご飯でお試しを♡

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京都のたーちゃん
に公開
京都在住のにゃんこ好き主婦です。お気軽に、たーちゃんと呼んでください:)皆様からのレポとっても嬉しく感謝しております。全て拝見させていただいています☆大切な宝物です♡写真:京都手作り市にて
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