✿常備菜 手作りなめたけ✿
京都のたーちゃん @cook_40056309
＊2015.4.15話題入り感謝＊
自家製なめたけ♬ヘルシー常備菜
熱々ご飯のお供以外にアレンジも♡作り置きでき楽チン♬
このレシピの生い立ち
最近になって、キノコが食べられるようになり只今ハマり中(^^♪
キノコ料理を色々お試し中
2015.2.9
✿常備菜 手作りなめたけ✿
＊2015.4.15話題入り感謝＊
自家製なめたけ♬ヘルシー常備菜
熱々ご飯のお供以外にアレンジも♡作り置きでき楽チン♬
このレシピの生い立ち
最近になって、キノコが食べられるようになり只今ハマり中(^^♪
キノコ料理を色々お試し中
2015.2.9
作り方
- 1
キノコの石づきは切り落とす。
エノキは半分に切る。
シメジはほぐしておく。 - 2
お鍋に☆印を煮立たせる。
-
- 3
キノコを全て入れたら4～5分弱火で煮る。
-
- 4
粗熱がとれたら保存容器に移す。
冷蔵庫で4～5日保存可。 -
- 5
アレンジ①
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- 6
アレンジ②
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- 7
アレンジ③
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- 8
アレンジ④
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- 9
皆さまレポ本当にありがとうございます。
(〃▽〃)2015.4.15
19件目の話題のレシピ入り♬ -
コツ・ポイント
・キノコを半日～１日天日干ししてから作るとより美味しくなります。
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