＊じゃがいもオムレツ＊
ガーイキッチン @cook_40055985
ホクホクなオムレツです。
簡単に一品!!
このレシピの生い立ち
おかずが足りない…と悩み
冷蔵庫にあったもの、じゃがいもで
オムレツを作ってみました(笑)
＊じゃがいもオムレツ＊
ホクホクなオムレツです。
簡単に一品!!
このレシピの生い立ち
おかずが足りない…と悩み
冷蔵庫にあったもの、じゃがいもで
オムレツを作ってみました(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは洗ってラップに包みレンジで柔らかくします
皮を剥いて、マッシャー等で潰しパルメザンチーズを混ぜます -
- 2
①に卵、塩胡椒を加え出来ればホイッパーでよく混ぜます。
ソーセージは3ミリ程度の輪切りにします。 - 3
フライパンにサラダ油入れ、ソーセージをこんがり焼いたら卵を加え混ぜながら半熟になるまで焼きます
-
- 4
フライパンの端に寄せてオムレツの形にしたら返して形を整えます。必要なら、もう一度返して形を整えて下さい。
- 5
お皿に盛り付け、合わせた＊印のソースをかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
じゃがいもは、しっかり中まで柔らかくし、卵とよく混ぜて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694316
