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ポテトとソーセージのオムレツ
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ポテトとソーセージのオムレツ-レシピのメイン写真

ポテトとソーセージのオムレツ

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

フライパン一つで簡単にできる、具沢山のオムレツ
このレシピの生い立ち
ソーセージを単品で食べるよりも、もっと野菜も摂れる料理がないかなと思い、思いつきました。

フライパン一つで簡単にできる、具沢山のオムレツ
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ポテトとソーセージのオムレツ

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

フライパン一つで簡単にできる、具沢山のオムレツ
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ソーセージを単品で食べるよりも、もっと野菜も摂れる料理がないかなと思い、思いつきました。

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材料

４人分
  • じゃがいも ４個
  • ソーセージ ６本
  • ミニトマト ６個
  • マッシュルーム(スライス) 100ｇ
  • インゲン豆 50ｇ
  • バター(マーガリン) 大匙1
  • パルメザンチーズ 100ｇ
  • 卵 ３個
  • 牛乳 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、インゲン豆、ソーセージはダイス型にカットし、それぞれ茹でる

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、マッシュルームを炒める

  3. 3

    2に1を加え、溶き卵、牛乳を加える

  4. 4

    ミニトマトを並べ、表面をパルメザンチーズで覆い、チーズが蕩けたらできあがり

コツ・ポイント

お好みの野菜でアレンジ可能

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2019/09/18 00:29に公開
こんにちは、オーストラリア　シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

オムレツ じゃがいも ミニトマト マッシュルーム ソーセージ いんげん豆 バター 牛乳 卵

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