*外カリッ中フワッ幻のカップケーキ*

『ミミルルン』 @cook_40076896
外は、クッキー(?)みたいにサクッと!中ふんわり!ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
とにかくおいしぃカップケーキが作りたくて、考えてみました。
*外カリッ中フワッ幻のカップケーキ*
外は、クッキー(?)みたいにサクッと!中ふんわり!ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
とにかくおいしぃカップケーキが作りたくて、考えてみました。
作り方
- 1
マーガリンをボウルにいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。
- 2
フワッとしてきたら溶いた卵を少しずついれて混ぜ、ヨーグルトまたは牛乳をいれ混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるって2に入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4
オーブンを200度で温め、その間に型に生地を流しいれる。
- 5
オーブンを180度に変えて、20~30分焼く!
コツ・ポイント
バターではなく、マーガリンを使ってください!また、卵は少しずつ入れないと分離しますので、本当にすこ~しずつ入れてください!だまされたと思って一度作ってみてください!
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