*外カリッ中フワッ幻のカップケーキ*

『ミミルルン』
『ミミルルン』 @cook_40076896

外は、クッキー(?)みたいにサクッと!中ふんわり!ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
とにかくおいしぃカップケーキが作りたくて、考えてみました。

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外は、クッキー(?)みたいにサクッと!中ふんわり!ぜひ作ってみてください♪
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とにかくおいしぃカップケーキが作りたくて、考えてみました。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 一個
  3. マーガリン 70g
  4. ヨーグルトまたは牛乳 大さじ2
  5. ・砂糖 50g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    マーガリンをボウルにいれ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。

  2. 2

    フワッとしてきたら溶いた卵を少しずついれて混ぜ、ヨーグルトまたは牛乳をいれ混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって2に入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    オーブンを200度で温め、その間に型に生地を流しいれる。

  5. 5

    オーブンを180度に変えて、20~30分焼く!

コツ・ポイント

バターではなく、マーガリンを使ってください!また、卵は少しずつ入れないと分離しますので、本当にすこ~しずつ入れてください!だまされたと思って一度作ってみてください!

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小学校6年生です!お菓子作りが大好きです!頑張るのでよろしくおねがいしまぁす!
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