ふんわり♪やさしい紅茶のカップケーキ♪

りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047

【祝話題入り!】
出来立てたまりません!
表面サクッ、中ふんわりです♪
このレシピの生い立ち
紅茶のティーバッグが沢山あったので作ってみました(^O^)

ふんわり♪やさしい紅茶のカップケーキ♪

【祝話題入り!】
出来立てたまりません!
表面サクッ、中ふんわりです♪
このレシピの生い立ち
紅茶のティーバッグが沢山あったので作ってみました(^O^)

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材料

45×30のミニカップ6個分
  1. 紅茶のティーバッグ 1袋
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 薄力粉 70g
  4. ベーキングパウダー 1g
  5. マーガリン 40g
  6. 砂糖 40g
  7. 1個

作り方

  1. 1

    紅茶の葉を袋から出して小さめの耐熱皿に入れ、牛乳を加えてレンジ(500w)で15~20秒加熱し混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    マーガリンは常温に戻しておいた方がいいです♪
    ☆は合わせてふるっておき、卵は溶きほぐしておきます。

  3. 3

    ボウルにマーガリンを入れてクリーム状になるまで混ぜます。

  4. 4

    砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
    溶き卵を入れてまた混ぜます。

  5. 5

    ①の紅茶を入れて混ぜます。

  6. 6

    ふるい合わせておいた☆を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  7. 7

    スプーンなどで型の7〜8分目まで入れます。

  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで20分くらい焼き、焼き上がってから竹串を刺し何も付いてこなければOKです。

  9. 9

    2013年4月5日
    話題入りしました!
    皆様に感謝です♪

  10. 10

    2013年5月6日
    「カップ」の人気検索でトップ10入りしました(^_^)

  11. 11

    2013年5月8日
    カテゴリ(カップケーキ)に掲載されました☆

コツ・ポイント

材料を入れるたびに混ぜる!
紅茶は少し控えめなので優しい紅茶味といった感じです♪

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りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047
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ずぼら主婦です。諸事情によりレシピ投稿はお休み中ですが頂いたつくれぽは拝見しています( * ・ᴗ・ )*
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