鶏胸肉をネギソースで

ピーチミックス
ピーチミックス @cook_40076906

簡単ヘルシー。ネギがいい仕事してます。

このレシピの生い立ち
ダイエット中に鶏胸肉をおいしく食べたくて考えました

鶏胸肉をネギソースで

簡単ヘルシー。ネギがいい仕事してます。

このレシピの生い立ち
ダイエット中に鶏胸肉をおいしく食べたくて考えました

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材料

二人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. 大さじ2
  3. 小さじ1/2
  4. [ネギソース]
  5. ネギのみじん切り 5本分くらい
  6. しょうがすりおろし 小さじ1
  7. ポン酢 大さじ4
  8. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切り、酒、塩を絡めて30分ほどおく。

  2. 2

    1のあとすぐに[ネギソース]の材料をすべてボウルに入れを混ぜてなじませておく。

  3. 3

    1をフライパンで焼く。(油はお好みで)
    フライパンを温めたら鶏胸肉を入れ中火で焦げ目が少しついたら蓋をして弱火。

  4. 4

    中まで火が通ったら2のボウルの中へ。
    なじませたら出来上がり。

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専業主婦になり毎日旦那さんのために朝ごはんと夜ご飯をつくることになりました。お昼ごはんは一人ごはん。健康によくて喜んでもらえるものと簡単でおいしいお料理をバランスよく作っていきたいです。
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