鶏むね肉★ネギソースかけ

Name: 鶏むね肉★ネギソースかけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; お酒 大さじ2; 江戸菜 1株; ★長ネギみじん切り 1/2本; ★醤油 大さじ2; ★ポン酢 大さじ2; ★砂糖 大さじ1; ★ごま油 大さじ1; ★豆板醤 小さじ2

旦千花（たちばな） @cook_40299542

ヘルシーでがっつり。ダイエット中でもお肉が食べたい時は是非(^-^)おつまみにもなります！ソースは色々応用出来ます★
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおつまみを作ってみました♫

鶏むね肉★ネギソースかけ

旦千花（たちばな） @cook_40299542

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材料

2人分

鶏むね肉 1枚
お酒大さじ2
江戸菜 1株
★長ネギみじん切り 1/2本
★醤油大さじ2
★ポン酢大さじ2
★砂糖大さじ1
★ごま油大さじ1
★豆板醤小さじ2

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作り方

1

鶏むね肉にお酒をふって沸騰したお湯に入れる。2.3分してから火を止めたら、蓋をして10分放置！
2
その間に①食べやすい大きさに切った江戸菜をさっと湯がく。②★の調味料でソースをつくる
3
放置した鶏むね肉を食べやすい大きさに切ったら江戸菜をお皿にしいて、鶏むね肉をのせたらソースをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

お肉を茹でる前に片栗粉つけるとつるつるに！ソースにレモン入れたら爽やかに！アレンジもいっぱい出来ます！(^^)

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つくれぽ

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旦千花（たちばな） @cook_40299542

2020/07/30 21:48に公開

公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。

このレシピのキーワード

酒鶏胸肉

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