作り方
- 1
切干大根を水で20分ほどもどす。油揚げは細く切る。
- 2
①のもどした水は捨て、鍋に水と①を入れて、本だし、みりん、薄口しょうゆをいれ、中火で１０分煮るだけ。
- 3
コツ・ポイント
おこのみで人参、ゴマを入れてもおいしいよ☆いつもはみりん入れないけど今回入れてみたらほんのり甘くておいしかった（*^_^*）
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①のもどした水は捨て、鍋に水と①を入れて、本だし、みりん、薄口しょうゆをいれ、中火で１０分煮るだけ。
おこのみで人参、ゴマを入れてもおいしいよ☆いつもはみりん入れないけど今回入れてみたらほんのり甘くておいしかった（*^_^*）
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