絶品☆甘辛ささみカツ

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

パルシステムの国産若鶏の甘辛ささみカツを再現しました。
7/23話題入り☆ありがとうございます♪
9/17画像変更

このレシピの生い立ち
主人の好きなパルシステムのささみカツを家で作りたいと思ったので、再現しました。

絶品☆甘辛ささみカツ

パルシステムの国産若鶏の甘辛ささみカツを再現しました。
7/23話題入り☆ありがとうございます♪
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このレシピの生い立ち
主人の好きなパルシステムのささみカツを家で作りたいと思ったので、再現しました。

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材料

ささみ8本分
  1. ささみ 8本
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 50g
  4. たまご 1個
  5. 牛乳 40g
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. (甘辛たれ)
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ1
  12. みりん 大さじ2
  13. ウスターソース 大さじ1
  14. はちみつ 少々
  15. 酢(ケチャップ可) 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、塩こしょうする

  2. 2

    小麦粉、卵をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて、1のささみをくぐらせ、パン粉をまぶし、揚げる。

  3. 3

    甘辛だれの材料を鍋に入れ一度煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったら、揚げたささみを入れ、火を付けたままよく絡める。

  5. 5

    レシピID :17783611
    「絶品☆まぐろチーズカツ」もパルの味を再現しています!

コツ・ポイント

ささみにしっかりと味を絡める。

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☆栄養士のアリス☆
に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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