トマトを角切りする。

トマト全体に、はちみつをかける。

モッツァレラを、小さく角切りする。

バジルの葉を洗っておく。

にんにく、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせておいて、ボールの中で、トマト、モッツァレラ、バジルと一緒にまぜあわせる。

冷蔵庫で、しばらく冷やして出来上がりです。