アスパラを4等分くらいの一口大に切る。1分半くらい茹でる。

モッツァレラチーズとトマトを薄切りにする。

お皿に、レタス、モッツァレラ、トマト、アスパラをバランスよく盛り付ける。

バジルソースをかけて完成。(ほかのドレッシングでも良いと思います。)