ピー太郎のスイ・チリ・マヨ☆

Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404

スイートチリソースとマヨネーズを混ぜるだけでこんなに美味しいソースに!!ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
ピー太郎という苦みの少ないピーマンを手に入れて、どんな味付けが合うかと冷蔵庫の中の調味料とにらめっこ。できたレシピがこちらです☆

ピー太郎のスイ・チリ・マヨ☆

スイートチリソースとマヨネーズを混ぜるだけでこんなに美味しいソースに!!ぜひお試しください☆
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ピー太郎という苦みの少ないピーマンを手に入れて、どんな味付けが合うかと冷蔵庫の中の調味料とにらめっこ。できたレシピがこちらです☆

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材料

2人分
  1. ピー太郎(こどもピーマン 4個
  2. スイートチリソース 大さじ1弱
  3. マヨネーズ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    ピー太郎は縦半分に切って種を取り、3mm幅くらいにスライスする。

  2. 2

    スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせ、【1】にかける。

コツ・ポイント

スイートチリとマヨネーズの割合は1:1.3・・・つまりマヨネーズが若干多め、という感じです。家族にも大好評!!から揚げや白身魚にも合いそうなソースです♪

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Tsubame117
Tsubame117 @cook_40044404
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あまりお料理得意じゃないけど、「大好きな平井堅さんのために!」と思うと(妄想するとw)頑張れます。平井堅さんの好きなもの、曲をイメージしたものなどのレシピをアップさせています。そして、一人でも多くの人に平井堅さんの歌声の素晴らしさが伝わることに繋がれば嬉しいです☆外見も中身も奥深い人が好きですが、料理のお味は健康のために薄めを心がけています。
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