簡単 ごぼう 椎茸 切り干し大根の 煮物
331ミミイ @331_mimii_
だしの出る具材で、旨味たっぷりの煮物です！
煮るだけ簡単なおかずです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ごぼうを使いたかったので(^-^)
旨味のある具材で、簡単に美味しく出来ます！
簡単 ごぼう 椎茸 切り干し大根の 煮物
だしの出る具材で、旨味たっぷりの煮物です！
煮るだけ簡単なおかずです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ごぼうを使いたかったので(^-^)
旨味のある具材で、簡単に美味しく出来ます！
作り方
- 1
椎茸は、薄くスライスする。
-
- 2
ごぼうは薄い斜め切りにする。
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、椎茸、ごぼう、軽く洗った切り干し大根を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、弱火にして15~20分煮る。
コツ・ポイント
切り干し大根は、サッと洗うだけでOKです。
ごぼうは薄く切った方が、火の通りが早いです！
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