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★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ
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★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ-レシピのメイン写真

★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ

スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494

普通の唐揚げにあきた方、たくさん作りすぎた唐揚げの翌日のアレンジにも！！
このレシピの生い立ち
漬け込んで味を染み込ませたりする時間がないときは、さっと揚げて、このタレをかけて、食べると、ご飯にもよく合い、ボリューム主食！

普通の唐揚げにあきた方、たくさん作りすぎた唐揚げの翌日のアレンジにも！！
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漬け込んで味を染み込ませたりする時間がないときは、さっと揚げて、このタレをかけて、食べると、ご飯にもよく合い、ボリューム主食！

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★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ

スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494

普通の唐揚げにあきた方、たくさん作りすぎた唐揚げの翌日のアレンジにも！！
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漬け込んで味を染み込ませたりする時間がないときは、さっと揚げて、このタレをかけて、食べると、ご飯にもよく合い、ボリューム主食！

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材料

2〜3人前
  • 鶏肉 1枚
  • 唐揚げ粉 鶏肉1枚分
  • 大根おろし 大根1/4分
  • めんつゆ(割ったもの) 約100ml
  • 長ネギ 適量
  • いりごま 適量
  • キャベツ つけあわせ
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてお皿に

    長ネギも、輪切りにします

    • ★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ作り方1写真
  2. 2

    唐揚げを作ります。
    今回はめんどくさいのでシーズニングを使いました

    • ★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ作り方2写真
  3. 3

    唐揚げを揚げます
    みぞれをかけるので、つけおきして味を染み込ませたりとゆう時間はなくてokです

    • ★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ作り方3写真
  4. 4

    唐揚げを半分にカットしてキャベツの上にのせます

  5. 5

    水で割っためんつゆを火にかけ、大根おろしをいれて温まったらok

    • ★鶏のみぞれがけ★aka唐揚げおろしダレ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けた唐揚げにめんつゆみぞれ、長ネギ、いりごまをかけて完成

コツ・ポイント

めんつゆは大根おろしによくしみて、味が濃いので濃いめより薄めで！
味をみながら作ってね

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スリルチェーン初春子
スリルチェーン初春子 @cook_40055494
2015/02/26 11:29に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 キャベツ 大根おろし 長ネギ

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