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チリソースでパッタイ
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チリソースでパッタイ-レシピのメイン写真

チリソースでパッタイ

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now

今回は、豚バラ肉を使いましたが、エビでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ランチで食べたパッタイが、チリソース味でだったので、チリソースのレシピを探して作りました。

今回は、豚バラ肉を使いましたが、エビでも美味しいです♪
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ランチで食べたパッタイが、チリソース味でだったので、チリソースのレシピを探して作りました。

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チリソースでパッタイ

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now

今回は、豚バラ肉を使いましたが、エビでも美味しいです♪
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ランチで食べたパッタイが、チリソース味でだったので、チリソースのレシピを探して作りました。

今回は、豚バラ肉を使いましたが、エビでも美味しいです♪
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材料

  • センレック 80g
  • チリソース(ひろゆいさん作)
  • もやし 1/3袋
  • 豚バラ肉 適量
  • にら 1/3束
  • ピーナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    センレックをお湯で戻す。

  2. 2

    センレックをお湯で戻している間にもやし・豚バラ肉・にらを炒める。

  3. 3

    1のセンレックとチリソースを加え、軽く炒めたら、火を止め、余熱で蒸す。

    • チリソースでパッタイ作り方3写真
  4. 4

    ピーナッツを砕いて、お皿に盛り付けた後に、仕上げにかける。

コツ・ポイント

ピーナッツは、なくても大丈夫ですが、あると香ばしくて美味しいです☆

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きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
2008/06/01 13:08に公開
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now
2児の母 2018年 食育インストラクターの資格をとりました。
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このレシピのキーワード

パッタイ ニラ もやし 豚バラ肉 チリ ピーナッツ

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