野菜を全て同じ大きさに切る

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りで香り付けし、パンチェッタを炒め火が通ったら野菜を入れ炒める。

茹でて冷水で締めたマルちゃん正麺をお皿に盛り、縁からスープを入れる

フライパンで作った具を乗せる

上から、三つ葉を散らし、葉の部分を天辺に
乗せ出来上がり