パン生地の材料を、ＨＢに全て入れて、生地作り、1次発酵する。
餡を8等分しておく。
栗の甘露煮を半分の大きさに切る。

1次発酵したら、生地を出して8等分し、ガス抜きをする。
8等分した生地をそれぞれ丸めて、15分ベンチタイムする。

約1.5倍の大きさになったら、170℃のオーブンで約12分焼く。