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ぶんたんの皮でジャム~*。
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ぶんたんの皮でジャム~*。-レシピのメイン写真

ぶんたんの皮でジャム~*。

ちゃっぱ１０
ちゃっぱ１０ @cook_40077036

ぶんたんの皮を捨てるのがもったいなかったのではちみつを使ったヘルシーなジャムを作ってみました！体が温まります.｡o(♡)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいものをつくりたくて

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ちゃっぱ１０
ちゃっぱ１０ @cook_40077036

ぶんたんの皮を捨てるのがもったいなかったのではちみつを使ったヘルシーなジャムを作ってみました！体が温まります.｡o(♡)
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材料

2びん(小さめ)
  • ぶんたんの皮 100g
  • 砂糖 70g
  • はちみつ 大さじ2
  • 水orお湯 150cc
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作り方

  1. 1

    皮を1mm程度にうすくスライスする

    • ぶんたんの皮でジャム~*。作り方1写真
  2. 2

    お湯で揉み茹でこぼす
    苦みつよめ:2回茹でこぼす
    苦みよわめ:3回茹でこぼす

    • ぶんたんの皮でジャム~*。作り方2写真
  3. 3

    鍋に材料を全て入れて弱火で煮詰めていく

    • ぶんたんの皮でジャム~*。作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたらびんにつめる

    • ぶんたんの皮でジャム~*。作り方4写真

コツ・ポイント

はちみつはあらかじめ水に溶かすと馴染みやすいです！

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ちゃっぱ１０
ちゃっぱ１０ @cook_40077036
2015/02/24 13:00に公開
ゆるゆる気ままにcooking◡̈⃝✌︎
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このレシピのキーワード

ジャム はちみつ 文旦

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