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普通のハンバーグ
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普通のハンバーグ-レシピのメイン写真

普通のハンバーグ

まみ0708
まみ0708 @cook_40049467

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家にあった挽肉を消費する為に…

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材料

4人分
  • 合い挽肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 塩・こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
  • マッシュルーム 4個
  • ハンバーグソース(市販品) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • 普通のハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを炒める。

    • 普通のハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    炒めた玉ねぎをボールに入れて、ある程度冷ます。

    • 普通のハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    3に合い挽肉・パン粉・卵・塩・こしょう・ナツメグを入れてこねる。

    • 普通のハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    4をハンバーグの形にしてフライパンで焼く。

  6. 6

    別のフライパンで薄切りにしたマッシュルームを軽く炒める。

  7. 7

    5のフライパンに6のマッシュルームとハンバーグソースを入れて、蓋をして煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

ハンバーグソースが足りなかったので、家にあったケチャップとおたふくソースを混ぜましたw
それでも結構おいしかったです。

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まみ0708
まみ0708 @cook_40049467
2008/05/31 19:45に公開
ひたすらめんどくさがりですw簡単に作れる物を探して、分量適当に作ってますw
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このレシピのキーワード

ハンバーグ マッシュルーム 卵 玉ねぎ 合い挽き

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