ご飯にのっけて♪大根菜炒め
さとみわ @miwa_k
栄養がたっぷりの大根菜をツナと油揚げと一緒に炒め煮にました。
ご飯にのっけて食べても美味しいよ♪
昆布茶を加えて美味しさもアップです(*^.^*）
このレシピの生い立ち
大根菜をた～くさん頂いたので、ご飯にのせてパクパク食べれるおかずにしました。昆布茶があったので加えてみたら美味しさがアップしました♪
ご飯にのっけて♪大根菜炒め
栄養がたっぷりの大根菜をツナと油揚げと一緒に炒め煮にました。
ご飯にのっけて食べても美味しいよ♪
昆布茶を加えて美味しさもアップです(*^.^*）
このレシピの生い立ち
大根菜をた～くさん頂いたので、ご飯にのせてパクパク食べれるおかずにしました。昆布茶があったので加えてみたら美味しさがアップしました♪
作り方
- 1
大根菜はレンジで加熱して柔らかくしてから水気を絞って細かく切ります。油揚げも小さめに切っておきます。
- 2
フライパンにツナ缶を油ごと入れ火にかけます。１の大根菜と油揚げも加え◎の酒・みりんを加えたら蓋をして蒸し焼きにします。
- 3
全体がしっとりしてきたら、※の調味料を加えて全体に味をなじませ水分が飛んだら出来上がりです。（お醤油は味をみて加えてください）
コツ・ポイント
大根菜を始めにレンジで加熱して柔らかくしておくと炒める時間が短縮できていいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695840
