大根の葉ツナ炒め
mamama23 @cook_40108612
大根の葉っぱをツナで食べやすく。アク抜き不要です。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを子供達にも美味しく食べさせるために、ツナ缶を使ってみました。
大根の葉ツナ炒め
大根の葉っぱをツナで食べやすく。アク抜き不要です。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱを子供達にも美味しく食べさせるために、ツナ缶を使ってみました。
作り方
- 1
大根の葉っぱはよく洗い、1cmくらいのザク切りにします。
- 2
フライパンを熱し、ツナ缶をオイルごと入れて軽く炒めます。
- 3
大根の葉っぱを加え、しんなりするまで炒めたら、☆の調味料を加えます。
- 4
全体に調味料が回って、しんなりしたら出来上がりです。
- 5
セロリの葉バージョン。苦味が大人の味で美味しいです。
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コツ・ポイント
カブ、セロリの葉っぱでも作れます。
最後に煎りゴマを加えると食感も楽しく美味しくなります。
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