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ホットケーキミックスと炊飯器で小豆ケーキ
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ホットケーキミックスと炊飯器で小豆ケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスと炊飯器で小豆ケーキ

SAママ
SAママ @cook_40076761

材料は混ぜるだけ。あとは炊飯器にお任せの簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
朝食ケーキの応用で作ってみたら、またまた簡単に出来ちゃいました。

材料は混ぜるだけ。あとは炊飯器にお任せの簡単ケーキです。
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朝食ケーキの応用で作ってみたら、またまた簡単に出来ちゃいました。

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ホットケーキミックスと炊飯器で小豆ケーキ

SAママ
SAママ @cook_40076761

材料は混ぜるだけ。あとは炊飯器にお任せの簡単ケーキです。
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朝食ケーキの応用で作ってみたら、またまた簡単に出来ちゃいました。

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材料

  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • あずき缶 1缶
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる。

  2. 2

    炊飯器の内釜にうすくバターを塗り、生地を入れたらスイッチオン。

  3. 3

    スイッチが切れたら、竹串で、さしてみて生の生地がついてこなかったらOK。まだのようだったらもう1度スイッチオン。(我が家の炊飯器はプラス10分で出来上がります。)

  4. 4

    出来上がったケーキを網に乗せて、あら熱をとる。ほんわか温かい位になったらビニール袋に入れて封はせずに、冷ます。

コツ・ポイント

出来上がってからビニール袋に入れて冷ますと、しっとりモチモチ感が出ます。封をしてしまうと、蒸気でベトベトになっていまうので開けたまま冷ましてください。

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SAママ
SAママ @cook_40076761
2008/06/05 07:00に公開
2人の小学生の母です。レシピの基本は、おいしい・早い・安い です。
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このレシピのキーワード

ケーキ あずき 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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