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ピーマンでカルシウム強化おかず♪
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ピーマンでカルシウム強化おかず♪-レシピのメイン写真

ピーマンでカルシウム強化おかず♪

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

じゃことチーズでカルシウム満天のサブおかずです♪
このレシピの生い立ち
この組み合わせで洋風の味付けもいいかなと思いました。

じゃことチーズでカルシウム満天のサブおかずです♪
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この組み合わせで洋風の味付けもいいかなと思いました。

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ピーマンでカルシウム強化おかず♪

なおタウリン
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じゃことチーズでカルシウム満天のサブおかずです♪
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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • ちりめんじゃこ 2つかみくらい
  • 粉チーズ 大1~2
  • クレイジーソルト(塩) 適量
  • こしょう 適量
  • ごま油(オリーブオイルでも) 小1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    ボールに1と材料すべてを入れて混ぜ、ラップをしてレンジで3分加熱する。

  3. 3

    まだピーマンが硬くても、そのまましばらく放置するとピーマンはしんなりしてきます。

コツ・ポイント

3で少し休ませることにより、味がなじみます。
じゃこと粉チーズはたっぷり入れるとおいしいです^^

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なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
2008/06/11 12:32に公開
兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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