❤人気者なピり辛肉じゃが
きぐちゃんち @cook_40045070
男の人は、やっぱり肉じゃが好き！！
このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがもいいけど辛いのが好きな旦那ちゃんにはピり辛がいいかなって思いました。
❤人気者なピり辛肉じゃが
男の人は、やっぱり肉じゃが好き！！
このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがもいいけど辛いのが好きな旦那ちゃんにはピり辛がいいかなって思いました。
作り方
- 1
タレになる❤の材料をボールに入れ混ぜておく。鍋かフライパンにサラダ油を入れ中火でじゃがいも、にんじん玉ねぎの順で炒める。
- 2
野菜に油が回り半分くらい火が通ったら、❤の混ぜたたれを入れ香りを出す。水を入れ１０分煮る。
- 3
お肉を入れ弱火にして、アクを取りなが野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む。
-
- 4
器に入れてできあがり。
-
コツ・ポイント
野菜が柔らかくなって煮込めたら、火をとめてしばらく置くと（時間があれば、２時間くらい）
その間に味がしみ込んでより美味しく頂けます。
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