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鶏手羽先の柚子こしょう焼き
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鶏手羽先の柚子こしょう焼き-レシピのメイン写真

鶏手羽先の柚子こしょう焼き

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274

手羽先に塩コショウ、仕上げにちょっとだけ柚子こしょうをのせて風味アップ!
このレシピの生い立ち
いつもの手羽先の塩焼きに柚子こしょうをつけるだけでがぐんと風味が増しました☆

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鶏手羽先の柚子こしょう焼き

うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274

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材料

2人分
  • 鶏手羽先 4本
  • 酒 少々
  • おいしい塩(今回はいごてつの塩使用) 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 柚子こしょう 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏手羽先に酒をふりかけ塩コショウを上からふりかける。

  2. 2

    グリルで両面を5~10分焼く。

  3. 3

    8分どおり焼けたら柚子こしょうを表面に塗り1分程度焼き出来上がり。

コツ・ポイント

柚子こしょうが焦げないように仕上げにぬってください。

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うーたん0141
うーたん0141 @cook_40045274
2011/09/12 01:01に公開
はじめまして! うーたん0141です☆ (0141=オイシイという思いがこもっています♪) 1汁2菜1デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。 今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母! 今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪
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このレシピのキーワード

鶏肉 酒 とり手羽先

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