ザクザククッキー
hitomi4009 @cook_40060555
ザクザク食感とココナッツの風味のマリアージュ♡。
このレシピの生い立ち
①簡単②美味しい③クセになる④食物繊維豊富 のレシピをココナッツが好きなのでレシピを考えました。(｀_´)ゞ
すぐ、出来るので時間のない時の手作りスイーツもう一品って時に使えます✨。
ザクザククッキー
ザクザク食感とココナッツの風味のマリアージュ♡。
このレシピの生い立ち
①簡単②美味しい③クセになる④食物繊維豊富 のレシピをココナッツが好きなのでレシピを考えました。(｀_´)ゞ
すぐ、出来るので時間のない時の手作りスイーツもう一品って時に使えます✨。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、砂糖、塩はボウルにふるって、ココナッツ、オートミールも入れ混ぜる。
オーブン余熱１９０℃スタート。 - 2
バター＆はちみつは容器に入れ、チン！で溶かし、①のボウルに入れゴムベラで粉っぽさがなくなる位混ぜる。
- 3
天板にオーブンペーパーを敷き、スプーンで生地をすくって乗せ、丸くする。
- 4
余熱完了のオーブンに天板を入れ、170位に下げて(家のオーブンの状況に応じ)8〜12分位、ふちがこんがりで完成♬。
-
コツ・ポイント
※ココナッツロングは細切りタイプでザックリな食感がたまりません。
※ココナッツファインは粉タイプで老若男女OK!です。
※はちみつ入りは1歳迄の子供にはあげないで下さい。メープルシロップなどで代わりに対応して下さい。m(_ _)m
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17696183
